【レシピフォトコンテスト】受賞者の方のレシピ公開:マカとカカオニブスのチョコフレーク
Posted 2016.04.18東京都<ニックネーム:リッツ様>考案のスーパーフード【マカ】と【カカオニブス】を使った、ティータイムにオススメのスイーツレシピのご紹介です♪
マカとカカオニブスのチョコフレーク
【材料】
●マカパウダー 小さじ2●チョコレート 100グラム●コーンフレーク 300cc(カップ1と1/2)●カカオニブス 大さじ2~3
【作り方】
- チョコレートを細かく砕き、湯煎にかけて溶かす(このボールで材料全てをまぜるので、大きめのボールを使います)。
- マカパウダーをチョコレートによく混ぜる。
- カカオニブスとコーンフレークを加えて、ムラのないように混ぜる。
- クッキングシートの上で、好みの形に整えて、固まるまで置いておく。
※夏は冷蔵庫で冷やし固める。
<リッツ様のコメント>
★マカの匂いはチョコレートで消えます。
★カカオニブスとコーンフレークが相乗効果で最高の歯触りになりますし、カカオニブスの大人っぽい香りがコーヒーとよく合います。
★カカオニブスは、もっと増やしても美味しくなりそうです。