スーパーフード「カムカム」を使ったおすすめレシピ:乳製品&砂糖不使用のさっぱりアイス
Posted 2016.05.29★世界一のビタミンC含有量をスーパーフルーツ<カムカム>を使用した、紫外線が気になる季節にオススメのビタミンCたっぷりのアイス風スイーツをご紹介します。
- スーパーフードBoost!カムカムでビタミンC,ビタミンB群,ポリフェノール,食物繊維などの栄養素が摂れて栄養価がUPします。
【材料】2~3人分
- カムカム100%果汁・・・小さじ1
- カムカムパウダー・・・小さじ1
- バナナ・・・3~4本(冷凍したもの)
- カカオニブ・・・適量★1人前でビタミンC約180mgをとることが出来ます♪
(成人1日あたりの推奨量は100mgです)
【作り方】
- バナナの皮をむき、ミキサーで撹拌しやすい大きさに切ってから冷凍しておく。
- ミキサーに凍らせたバナナとカムカム果汁、カムカムパウダーを入れてなめらかになるまでしっかり撹拌する。
- よく混ざったら、アイスを器にうつしてカカオニブをトッピングしたら出来上がり♪
★砂糖と乳製品を使わなくても、美味しいアイスクリーム風デザートが楽しめます♪ビタミンCとポリフェノールなどの栄養成分もとれるので美容にもオススメです!