★膨らむスーパーフードとして大人気のチアシード。このチアシードを特別製法で焙煎する事で香ばしさがUPし、調理の使い勝手が抜群によくなった『進化系チアシード』が誕生しました！摂りたい栄養成分はそのままに、ふりかけるだけなのでどんな料理にも使えて、チョイ足しの用途が無限にひろがります。 話題のオメガ３をはじめビタミン・ミネラル・アミノ酸・食物繊維など栄養バランスが優れた進化系チアシードで、スーパーフードを試されたことがない方、スーパーフード生活を始めてみませんか？

この進化系チアシード『ローストチア』を使用した簡単混ぜるだけレシピをご紹介します。

• スーパーフードBoost！ローストチアでオメガ３（α－リノレン酸）、食物繊維、たんぱく質、,ミネラル（,鉄,カルシウム,カリウムなど）などの栄養素が摂れて栄養価がUPします。色んな調理に使えるのでアレンジが楽しみなスーパーフードです♪

 

 

【材料】

 「ローストチアのおむすび」

＜2人分の分量＞

• 炊いたご飯・・・200ｇ
• ローストチア・・・小さじ1
• しょう油・・・小さじ2
• みじん切り生姜・・・20ｇ

「大学芋withローストチア」

＜2人分の分量＞

• さつまいも・・・約350ｇ
• ローストチア・・・大さじ１
• 砂糖・・・大さじ4
• お酢・・・小さじ1/3
• しょう油・・・小さじ１/3
• 水・・・50ml

「わらび餅のローストチアがけ」

＜3～4人分の分量＞

• わらび餅の素・・・１袋
• ローストチア・・・大さじ1
• きな粉・・・10ｇ
• 黒みつ・・・5ｇ

【作り方】

「ローストチアのおむすび」

1. みじん切りにした生姜とローストチア、しょう油をあわせる。
2. 炊きあがったご飯に①を混ぜ合わせる。
3. 食べやすい大きさに握ったら出来上がり。

「大学芋withローストチア」

1. さつまいもを水で洗って1口サイズに切る。※水にさらさなくてもＯＫ
2. ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱する。
3. 砂糖、お酢、しょう油、水を混ぜておく
4. 鍋などにサツマイモを入れ中火で加熱する。
5. 2-3分加熱し焼き目や焼き色がついてきたら③をかけさらに加熱する。
6. 飴色になり、とろみが出て全体に馴染んだらローストチアをまぶし、さつまいもに絡めたら出来上がり。

「わらび餅のローストチアがけ」

1. 乾いた耐熱容器にわらび餅粉と熱湯180ｍｌを入れスプーンなどでダマが残らないように混ぜる。
2. ラップをしてレンジで加熱し（600Ｗで約2分）、取り出した時にかき混ぜる。
3. 冷蔵庫で冷やし、かたまったら好みの大きさに切る。
4. ③にきな粉と黒みつをあわせ、ローストチアをふりかけたら出来上がり。